Hva betyr laks og laksefiske verden rundt? I det internasjonale Villaksåret 2019 kommer laksens biografi, og i sommer var forfatteren på norgesbesøk for å studere både vill- og tam laks.
13. november var det offisiell åpning av Det internasjonale villaksens år 2019. Klima- og miljøminister Ola Elvestuen (V) understreker at villaksen er prioritert område, spesielt til neste år.
Stjørdalsvassdraget har hatt stor betydning for dalføret gjennom flere århundrer, ikke minst i form av laksefiske hvor bønder med tilgang til elva drev fangst med faststående innretninger og med nøter og garn. Laks var på mange av gårdene et viktig innslag i kostholdet om somrene, ja langt ut over å være en kulinarisk opplevelse slik vi gjerne klassifiserer et villaks-måltid i dag. Det går mange historier fra gamle dager hvor tjenestefolk reserverte seg mot å få servert laks hver dag, maks 5 dager i uken, takk!
Alta Laksefiskeri Interessentskap (ALI) har gjennom årene satt opp gapahuker og utedo på alle fiskeplassene fra Forbygninga og opp til Steinfossen. Nå har det blitt gjennomført en del forefallene arbeid på leirplassene i Sandia sone.
En personlig betraktning om oppdrett og villaks, og hvorfor det faktisk må være slik at for det som angår kollektivet trenger vi overordnede systemer som evner å se helheten. Selv om disse så godt som alltid vil være mer restriktive enn det vi setter pris på - i hvert fall her og nå.